중국, 웨이하이에서 즐기는 산둥 요리 탐험

게시일 : 2008.06.04조회 : 6584

   


중국 웨이하이는 온화한 기후와 깨끗한 자연으로 4계절 내내 여행하기에 좋은 도시다.


그 중 관광객들로 넘실대는 <성산두>는 관광지의 품격을 결정하는 알파벳 A가 4개나 붙은 웨이하이 최고의 명소다성산두가 유명한 이유는 중국에서 하나밖에 없다는 진시황의 사당이 있기 때문


사당 앞에는 다닥다닥~ 스티커가 붙어있는데알고보니 스티커를 붙이고, 기도를 하면 진시황의 복이 내린다고


    웨이하이에서는 중국의 4대 요리로 꼽히는 산둥 요리들도 만끽할 수 있다는데..


진시황이 불로장생을 꿈꾸며 즐겨먹었다는 전복요리와산둥에서 많이 나는 흑어(黑魚)로 매콤하게 맛을 낸 흑어조림, 싱싱한 미역과 담백한 돼지고기가 만났다! 씹는 맛이 일품인 돼지고기 미역볶음까지~


산둥 요리는 빛깔이 선명하면서 소박한 맛을 추구하는 것이 특징이다.


    밤이 되면 더욱 활기 넘치는 야시장 거리는 여행자들에겐 놓칠 수 없는 관광코스!


골라먹는 재미가 있는 다양한 꼬치구이들을 쉽게 볼 수 있는데그 중 사람들이 가장 즐겨먹는 꼬치구이는 오징어를 통째로 구워 낸 오징어 꼬치구이!


새우의 일종인 랴류하, 대나무처럼 가늘고 길게 생긴 맛조개와 손으로 직접 뽑은 수타면으로 만든 수타국수도 인기메뉴!


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